7 món tráng miệng trong tiệc cưới hay dùng nhất
Món tráng miệng được là một phần quan trọng trong thực đơn tiệc cưới. Món tráng miệng bao gồm các món bánh, đồ ngọt, được dùng nhằm trung hòa vị giác là món ăn kết thúc bữa tiệc. Thực đơn món tráng miệng tiệc cưới tại Việt Nam vô cùng phong phú, bao gồm các món truyền thống và các món quốc tế. Cùng khám phá 7 món tráng miệng trong tiệc cưới hay dùng nhất qua bài viết sau đây.
Bánh Madeleines
Bánh Madeleines còn được gọi với các tên mỹ miều là “Nàng tiểu thư nước Pháp”. Loại bánh ngọt này có hương vị vô cùng độc đáo, bánh có vị ngọt vừa ở phần nhân, vị thơm béo ở phần vỏ. Món tráng miệng này là lựa chọn lý tưởng đối với các tiệc cưới theo phong cách hiện đại, Châu Âu.
Bánh Macarons
Nhắc đến các món bánh ngọt tráng miệng ngọt ngào cho tiệc cưới không thể không kể đến Macarons. Món bánh quý tộc đến từ Pháp này đáp ứng đầy đủ các tiêu chí về thẩm mỹ cũng như hương vị. Bánh có hình tròn, màu sắc tươi mới vô cùng phù hợp với không khí tiệc cưới. Bánh có vị ngọt đặc trưng, nhân bánh là kem vani hoặc socola, vỏ bánh có nhiều hương vị. Macarons phù hợp với tiệc cưới theo phong cách hiện đại hoặc các tiệc cưới phong cách cổ điển, sang trọng từ châu Âu.
Bánh Flan
Món tráng miệng trong tiệc cưới hay dùng nhất chính là Flan caramen. Flan là món bánh tránh miệng vô cùng quen thuộc đối với người Việt. Món bánh này phù hợp với mọi đối tượng, hương vị thơm ngon, dễ ăn. Cốt bánh Flan mềm mịn được chế biến từ trứng và sữa, kết hợp cùng nước cốt caramen đen thơm nồng. Bánh Flan tại Việt Nam có nhiều phiên bản với nhiều màu sắc và hương vị phù hợp với khẩu vị 3 miền. Món bánh này phù hợp với nhiều phong cách tiệc cưới, sự kiện hay các nhà hàng.
Pudding
Nhắc đến các món tráng miệng trong tiệc cưới hay dùng không thể không kể đến Pudding mềm mại, thơm béo. Đây là món tráng miệng có xuất xứ từ phương Tây. Pudding được kết hợp giữa whipping cream, sữa và trứng cùng một chút bột gelatin. Pudding có độ mềm dẻo kết hợp với hoa quả tươi cùng kem mát lạnh. Đây là món tráng miệng giải ngấy, trung hòa vị giác vô cùng hiệu quả. Món ngọt này phù hợp với rất nhiều phong cách tiệc cưới từ hiện đại đến cổ điển.
Các món chè
Nhắc đến món tráng miệng truyền thống của người Việt không thể không kể đến các món chè ngọt mát. Các món chè tại tiệc cưới có vị ngọt thanh giúp trung hòa vị giác hiệu quả. Trong đó có thể kể đến các món chè được sử dụng phổ biến như: Chè hoa cau, chè khoai dẻo, chè đậu đỏ, chè trôi nước, chè hạt sen long nhãn, chè dưỡng nhan,… Các món chè phù hợp với đám cưới theo phong cách truyền thống, cổ điển hơn là đám cưới sang trọng, trẻ trung.
Trái cây
Trái cây tươi là món tráng miệng tiệc cưới được sử dụng thường xuyên nhất nhờ các ưu điểm như chế biến đơn giản, mức giá thành phải chăng. Hoa quả tươi mát giúp giải ngấy, trung hòa vị giác vô cùng hiệu quả. Tại Việt Nam có rất nhiều loại trái cây có thể sử dụng làm món tráng miệng trong tiệc cưới như: Xoài, táo, dưa hấu, bưởi, chuối, cam, nho, dâu tây, dứa,… Các gia đình có thể lựa chọn trái cây theo mùa nhằm đảm bảo độ tươi, chất lượng và mức giá phải chăng.
Sữa chua
Sữa chua thanh mát là lựa chọn hoàn hảo dành cho tiệc cưới của bạn. Sữa chua giúp trung hòa vị giác, giải ngấy và thúc đẩy tiêu hóa hiệu quả. Món ăn này phù hợp với mọi kiểu thời tiết trong năm, mức giá cả vô cùng phải chăng.
Trên đây là top 7 món tráng miệng trong tiệc cưới hay dùng nhất dành cho các bạn. Tùy thuộc vào sở thích, nhu cầu, điều kiện ngân sách mà các gia đình có thể cân nhắc lựa chọn món tráng miệng phù hợp.
Có thể bạn quan tâm