Tổng hợp 5 lợi ích từ khoai mỡ mà bạn nên biết

Sử dụng khoai mỡ để chế biến các loại món ăn sẽ cực kỳ an toàn cho sức khỏe. Không những thế mà khoai mỡ còn dễ dàng trong việc sơ chế và thời gian nấu nhanh chóng. Vậy lợi ích từ khoai mỡ gồm những gì? Các bạn có thể tham khảo chi tiết ở những chia sẻ sau đây nhé.

Khoai mỡ bổ sung nhiều loại vitamin cho cơ thể

Khoai mỡ là loại thực phẩm tự nhiên rất giàu vitamin nên có tác dụng làm sáng mắt. Trong khoai mỡ có vitamin C, vitamin A nên giúp cải thiện tình trạng thị lực. Khoai mỡ còn cung cấp vitamin B6 có lợi cho sức khỏe não bộ và cải thiện tâm trạng. Chế biến các món ăn từ khoai mỡ sẽ giúp bạn no lâu hơn dù được chế biến theo bất kỳ công thức nào.

Khoai mỡ bổ sung nhiều loại vitamin

Khoai mỡ giúp chống oxy hóa

Lợi ích từ khoai mỡ sẽ có tác dụng chống oxy hóa lành mạnh và có đặc tính chống viêm. Vì trong khoai mỡ có thành phần Beta carotene và vitamin C giúp việc loại bỏ các gốc tự do phản ứng với bệnh ung thư. Khoai mỡ khi chế biến đúng cách sẽ còn có khả năng hạn chế được bệnh viêm khớp và hen suyễn, an toàn cho mọi lứa tuổi.

Khoai mỡ hỗ trợ hệ tiêu hóa

Chất xơ có trong khoai mỡ có thể làm giảm tình trạng táo bón ở bà bầu. Đồng thời loại thực phẩm này còn giảm cholesterol xấu, hạn chế sự phát triển của bệnh huyết áp cao. Không những thế, trong khoai còn chứa một lượng kali tốt, hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả. Những người bị bệnh liên quan đến dạ dày nên dùng khoai mỡ trong các bữa cơm. Thực phẩm sẽ kích thích sự co cơ trong dạ dày, hạn chế được tình trạng táo bón nhanh chóng.

Khoai mỡ hỗ trợ hệ tiêu hóa

Khoai mỡ kích thích sản sinh collagen

Lợi ích từ khoai mỡ sẽ giúp kích thích sản sinh collagen trong cơ thể. Sử dụng khoai mỡ hàng ngày giúp bảo vệ da khỏi các tia nắng mặt trời và các mối nguy hại khác từ môi trường. Bên cạnh đó, khoai mỡ là thực phẩm mang lại sự đàn hồi cho làn da, hạn chế sự xuất hiện khuyết điểm của da như đồi mồi, thâm sạm. Loại khoai này rất tốt cho sức khỏe bà bầu trước và sau sinh.

Bạn nên rửa sạch, cắt khúc và có thể chế biến thành nhiều món ăn như khoai luộc, hầm xương, hấp cùng cơm, sắn,… Mỗi tuần nấu khoảng 2 -3 lần với khoai mỡ để cải thiện tình trạng sức khỏe.

Lợi ích từ khoai mỡ  vô cùng đa dạng, cực kỳ an toàn cho cơ thể. Các bạn hãy chế biến thường xuyên để bổ sung dinh dưỡng tốt nhất cho sức khỏe nhé.

chống oxy hóakhoai mỡtiêu hóa