Bệnh gout nên ăn gì và kiêng gì để cải thiện tình trạng bệnh

Thực hiện một chế độ ăn uống khoa học và hợp lý sẽ là điều vô cùng quan trọng đối với các bệnh nhân gout. Chúng làm giảm các cơn đau do gout và cải thiện bệnh lý một cách hiệu quả nhanh chóng. Tuy nhiên để thực hiện chế độ dinh dưỡng này thì bệnh gout nên ăn gì và kiêng gì để đẩy lùi bệnh. Tất cả sẽ được giải đáp chi tiết và cụ thể ngay sau bài viết dưới đây.

Bệnh gout nên ăn gì để cải thiện bệnh lý

Một chế độ dinh dưỡng khoa học và hợp lý sẽ góp phần không nhỏ vào quá trình điều trình gout và cải thiện bệnh lý hiệu quả. Vậy bệnh gout nên ăn gì là vấn đề được nhiều người quan tâm hiện, chúng ta có thể tham khảo một số thực phẩm bệnh gout không thể bỏ qua.

Người bệnh gout nên bổ sung những thực phẩm gì?

Các loại rau củ, trái cây

Hầu hết tất cả các loại trái cây rau củ đều đem đến nhiều lợi ích rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là đối với bệnh nhân gout. Chính vì thế, người bệnh có thể thoải mái lựa chọn và sử dụng trái cây, rau củ. Do đó người bệnh có thể tham khảo và bổ sung các loại rau củ quả mà người bệnh gout nên sử dụng như:

  • Cải xanh
  • Súp lơ
  • Dưa chuột
  • Rau cần

Bổ sung đầy đủ vitamin C

Vitamin C là hàm lượng dinh dưỡng vô cùng cần thiết đối với bệnh nhân gout, bởi chúng hỗ trợ rất tốt trong việc đào thải axit uric ra khỏi cơ thể. Chính vì vậy, người bệnh nên bổ sung hàm lượng vitamin C từ 500 – 1000mg. Trong đó, có các thực phẩm có chứa nhiều vitamin C như:

  • Trái cam
  • Chanh
  • Cà chua
  • Dứa
  • Dâu tây
  • Nho

Bổ sung tinh bột, ngũ cốc

Bệnh gout nên ăn gì? các loại tinh bột, ngũ cốc sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn.  Bởi hầu hết trong các sản phẩm này đều chứa nhiều hàm lượng purin ở mức an toàn và ổn định. Mặt khác chúng còn làm giảm và hòa tan được lượng axit uric ở nước tiểu. Chính vì vậy, người bệnh gout nên bổ sung các loại ngũ cốc như: bún, mì hoặc ngũ cốc nguyên hạt.

Người bệnh gout nên kiêng những gì?

Bên cạnh vấn đề bệnh gout nên ăn gì? thì chúng ta cũng cần quan tâm đến những thực phẩm mà người bệnh nên kiêng để tình trạng bệnh không để tiến triển nặng hơn. Đó là:

Thực phẩm mà người bệnh gout nên kiêng

  • Các loại thực phẩm giàu chất đạm: như thịt đỏ, thịt chó, thịt dê, thịt trâu,..
  • Hải sản: trong hải sản có chứa nhiều hàm lượng purin nên người bệnh nên hạn chế sử dụng hải sản.
  • Các thực phẩm nước giải khát: Lượng đường fructose có trong các loại đồ uống sẽ khiến bệnh gout trở nên nặng hơn. Chính vì thế việc hạn chế những loại đồ nước ngọt đóng chai là điều vô cùng cần thiết.

Thông qua nội dung của bài viết trên bạn đọc đã biết được chi tiết bệnh gout nên ăn gì và kiêng gì phải không. Để hạn chế được nguy cơ bệnh tái phát thì việc thực hiện chế độ dinh dưỡng hợp lý là điều quan trọng hơn cả.

Bài viết phù hợp với bạn