Bí quyết ăn uống lành mạnh cho người cao tuổi để bảo vệ sức khoẻ, kéo dài tuổi thọ

Bí quyết ăn uống lành mạnh cho người cao tuổi để bảo vệ sức khoẻ, kéo dài tuổi thọ là chủ đề nhận được đông đảo sự quan tâm. Người già sức đề kháng và chức năng các bộ phận trong cơ thể cũng có các dấu hiệu suy yếu, do vậy, cần chú trọng chăm sóc kỹ lưỡng, tìm hiểu ngay chế độ dinh dưỡng cho người lớn tuổi  qua bài viết sau.

Bí quyết ăn uống lành mạnh cho người cao tuổi

Người cao tuổi cần chú trọng bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cần thiết vào thực đơn hàng ngày. Bí quyết ăn uống lành mạnh cho người cao tuổi ngoài cần ăn uống đủ chất còn nên ưu tiên sử dụng những thực phẩm mềm, dễ nhai nuốt, dễ tiêu hoá như:

Bí quyết ăn uống lành mạnh cho người cao tuổi

Bí quyết ăn uống lành mạnh cho người cao tuổi

      Yến sào

      Các loại rau củ như mướp đắng, khổ qua, rau dền, bí đỏ, bắp cải, cà rốt, các loại đậu… nấu mềm

      Các loại hạt như lạc, vừng,..

      Cá tươi

      Đậu phụ

      Sữa

      Hải sản

      Cháo

      Các loại dược liệu quý như hồng sâm, linh chi, đông trùng hạ thảo

      Các loại trà như trà gạo lứt, trà atiso

Các thực phẩm người cao tuổi nên tránh sử dụng

Người cao tuổi có nhu cầu nạp năng lượng ít hơn so với người trẻ tuổi. Tuy nhiên, một số ít trường hợp người cao tuổi luôn cảm thấy ăn ngon miệng, muốn ăn nhiều và bị thừa cân. Người già cần chú ý giảm mức ăn xuống để phòng tránh lượng calo và các chất dinh dưỡng nạp vào quá cao gây các nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, đái tháo đường,…

Bí quyết ăn uống lành mạnh cho người cao tuổi

Các thực phẩm người cao tuổi nên tránh sử dụng

Mỗi bữa, người lớn tuổi chỉ nên ăn khoảng 1 bát cơm, hạn chế ăn đồ ngọt và lưu ý kiểm soát cân nặng không để vượt quá giới hạn bình thường. Bí quyết ăn uống lành mạnh cho người lành mạnh tránh các loại thực phẩm sau:

      Trứng lòng đào

      Các loại thịt tái

      Các món nướng

      Thức ăn chiên rán quá kỹ

      Nội tạng, tiết động vật

      Giảm ăn thịt

      Giảm mỡ

      Giảm muối

      Đồ uống có cồn

Không bổ sung đủ chất trong chế độ dinh dưỡng của người cao tuổi gây suy dinh dưỡng

Ở người già, chức năng các cơ quan cơ thể suy yếu. Nếu để kéo dài tình trạng biếng ăn, sức khỏe người cao tuổi sẽ ngày một yếu, gây suy dinh dưỡng, các bệnh đang mắc trở nên trầm trọng hơn dẫn tới suy kiệt.

Bí quyết ăn uống lành mạnh cho người cao tuổi

Thiếu chất trong chế độ dinh dưỡng gây suy dinh dưỡng ở người cao tuổi

Trên đây là những bí quyết ăn uống lành mạnh cho người cao tuổi để bảo vệ sức khỏe, tăng cường đề kháng và kéo dài tuổi thọ. Các bạn có thể tham khảo để chăm sóc những người lớn tuổi thân yêu trong gia đình.