Dinh Dưỡng Trong Trái Chuối Và Những Lợi Ích Đối Với Sức Khỏe
Chuối có nhiều loại khác nhau để bạn lựa chọn như: chuối tây, chuối tiêu, chuối ngự,… Ở nước ta, chuối được trồng rải rác khắp nhiều tỉnh thành. Giá bán chuối cũng rẻ hơn nhiều loại trái cây khác nên bạn có thể mua để ăn mỗi ngày. Không ít người hay ăn chuối nhưng vẫn chưa nắm được thành phần dinh dưỡng của loại trái này.
Trong trái chuối có chứa những dưỡng chất nào?
Không phải ngẫu nhiên chuối lại có tên trong danh sách những loại trái cây bạn nên ăn thường xuyên để bảo vệ và chăm sóc sức khỏe. Sự hấp dẫn của chuối không chỉ dừng lại ở hương vị thơm ngon mà còn vì chuối có chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu.
Nếu phân tích thành phần của 100g chuối, bạn sẽ nhận thấy sự hiện diện của:
- Nước.
- calo
- protein
- Đường.
- Chất xơ.
- Chất béo.
- Folate
- Choline
- Carbohydrate
- Dopamine
- Catechin
- Omega3 và Omega-6.
- Vitamin các loại: A – B1 – B2 – B5 – C – E,…
- Khoáng chất: sắt, kẽm, đồng, kali, natri, mangan, selen, magie, phốt pho và mangan.
Bật mí về công dụng tuyệt vời của dưỡng chất có trong chuối
Do chưa biết rõ thành phần dinh dưỡng của chuối nên nhiều người hay thắc mắc rằng ăn chuối có tốt không. Với những thông tin trên, bạn có thể tự mình đưa ra câu trả lời cuối cùng rồi chứ?
Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra ăn chuối thường xuyên là cách giúp đại não trở nên phấn chấn và bình tĩnh hơn. Ngoài ra, chuối có thêm một vài công dụng bất ngờ đối với sức khỏe của người ăn:
- Bổ sung năng lượng tức thời cho cơ thể, đặc biệt là những vận động viên hoặc người hay rèn luyện thể chất.
- Tăng sinh hemoglobin để cung cấp nhiều máu hơn đi nuôi cơ thể, người mắc chứng thiếu máu cần chú ý đến điều này.
- Cải thiện khả năng hoạt động của não bộ, giúp não tỉnh táo và làm việc hiệu quả hơn, giảm thiểu căng thẳng và mệt mỏi.
- Cải thiện chức năng của thận và hạn chế nguy cơ mắc bệnh có liên quan đến thận.
- Giảm huyết áp đối với bệnh nhân huyết áp cao và giảm tỷ lệ bị bệnh về tim mạch.
- Ngăn ngừa táo bón và rối loạn đường tiêu hóa, nuôi dưỡng lợi khuẩn, hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột.
- Duy trì chức năng sinh lý, điều trị chứng rối loạn cương dương ở nam giới giúp nâng cao chất lượng đời sống tình dục.
- Hạn chế khả năng mắc chứng béo phì và thừa cân, giúp làn da và mái tóc luôn đẹp, tràn đầy sức sống.
Kết luận
Trên đây là thông tin chi tiết về bảng thành phần dinh dưỡng của trái chuối. Hy vọng bạn đã hiểu vì sao nhiều người thường xuyên ăn loại trái cây thân thuộc này. Ngoài ăn trực tiếp trái chuối, bạn có thể chế biến thành những món ăn hấp dẫn và ngon miệng khác. Một vài gợi ý nhỏ dành cho bạn đó là: bánh mì chuối, kem chuối,…
Có thể bạn quan tâm