Khổ qua có tác dụng như thế nào với người bị bệnh tiểu đường?

Khổ qua hay còn được gọi là trái mướp đắng, được dùng làm nguyên liệu chế biến bên cạnh còn làm đồ khô để hãm trà, hoặc là phương thuốc trị bệnh? Vậy mướp đắng có những thành phần dinh dưỡng nào tác dụng trong quá trình điều trị bệnh tiểu đường? Tìm hiểu bài viết dưới đây để tìm ra được câu trả lời nhé!

Thành phần có trong khổ qua

Khổ qua chứa nhiều thành phần tổng hòa của các chất với nhau, cung cấp dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể và tạo nên những công dụng tuyệt vời. Dưới đây là một số chất chứa nhiều dinh dưỡng bao gồm:

  • Tổng hòa của nhiều vitamin A, B, E, và C giúp cơ thể con người được cân bằng đồng thời ngăn ngừa được nhiều bệnh liên quan đến ung thư, dị tật,…
  • Thành phần không thể thiếu là Protein kết hợp với khoáng chất thiết yếu trong cơ thể như: Canxi, kali, photpho, magie và sắt,… giúp cho các chất được hấp thụ tốt hơn
  • Các chất chống oxy hoá như flavonoid, phenol và các chất khác làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về mạch máu và chống oxy hóa cao

Khổ qua có tác dụng như thế nào với người bị bệnh tiểu đường?

Với những thành phần dinh dưỡng vừa nêu trên, thì trong y học cổ truyền đã và đang áp dụng thành công để điều trị các bệnh về da, đau bụng kinh, sốt rét,… bởi đặc tính hàn, không độc,tốt cho tâm can.Bên cạnh đó không thể kể đến tác dụng tuyệt vời đến người bị tiểu đường. Vậy những công dụng trong điều trị bệnh tiểu đường là những gì?

Mướp đắng làm giảm lượng đường huyết thông qua nhiều cơ thể

Chính vì khổ qua có vị đắng nên có nhiều hợp chất có tác dụng làm giảm lượng đường huyết. Nhưng chất quan trọng nhất vẫn là Charantin, có cấu trúc hoá học gần giống insulin- một hoocmon vận chuyển từ đường máu vào tế bào. Vì vậy , sau khi ăn nó sẽ thấy được đường huyết giảm ngay lập tức.

Ngoài ra, khổ qua có khả năng phục hồi và tái tạo được tế bào beta của tuyến tuỵ bị tổn thương, từ đó làm giảm khả năng sản xuất insulin chống tăng đường huyết mang lại hiệu quả lâu dài. Đặc biệt không nhắc đến vai trò ức chế enzym alpha amylase và alpha glucosidase- enzyme được phân cắt tinh bột thành đường, từ đó giảm lượng đường máu sau khi ăn.

Ngăn chặn biến chứng tiểu đường, chống oxy hóa cao

Mướp đắng có thể làm sinh tố uống thường xuyên thì khá tuyệt vời, giúp tăng cường chức năng về tim chống nhồi máu cơ tim đối với ở người bị tiểu đường. Đồng thời chất chống oxy hoá có khả năng giảm stress, huyết áp và cholesterol từ đó giúp bảo toàn được lòng mạch và chống lại chứng bệnh của tiểu đường.

Kiểm soát được nguy cơ gây tiểu đường

Các hợp chất được chiết xuất ra từ các hạt giúp phân giải lượng đường làm chuyển hoá các dư thừa có trong cơ thể thành các năng lượng,giảm béo đọng lại có trong thành mạch máu và tế bào giúp cho cơ thể chống lại sự tiến triển của tiểu đường.

Đồng thời các vi chất  vitamin A, B, và C chống lại tổn thương mắt do tiểu đường gây ra, và cung cấp bổ sung các khoáng chất thiết yếu trong cơ thể. Ngoài ra, còn có tác dụng lợi tiểu, khí huyết lưu thông, máu được tuần hoàn tốt hơn, hạn chế bệnh mắt do bị oxy.

Bài viết trên, đã một phần nào cung cấp những thông tin hữu ích về giá trị dinh dưỡng của trái khổ qua và những những tác dụng tuyệt vời đối với  những người bị bệnh tiểu đường. Đồng thời, bạn hãy kết hợp với chế độ tập luyện thể dục hàng ngày với những chế độ ăn uống hợp lý để cải thiện được sức khỏe để ngăn chặn lượng đường huyết tăng lên.