Những lợi ích bất ngờ mà hạt sen mang lại cho sức khỏe

Hạt sen được biết đến là một trong những dược liệu tự nhiên quý, vô cùng bổ dưỡng cho sức khỏe và được sử dụng là nguyên liệu chế biến thức ăn hoặc là một vị thuốc dân gian.

Hạt sen giúp cung cấp năng lượng

Hạt sen bổ dưỡng có thể dùng dưới cả 2 dạng: tươi và khô. Theo nghiên cứu, đối với hạt khô sẽ chứa 89 calo trong mỗi 100 gram, và hạt tươi là 372 calo. Nhờ có carbohydrate và protein chứa bên trong hạt sen, vậy nên khi ăn bạn có thể được cung cấp nguồn năng lượng ngay tức thời cho cơ thể. Hạt sen cũng được xem như một món ăn vặt rất có lợi cho sức khỏe và vô cùng tiện lợi, dễ dàng mang theo bên mình.

Bồi bổ cho bà bầu và thai nhi

Hạt sen bổ dưỡng khi sở hữu nguồn protein tốt giúp tăng cường sự phát triển của hệ thần kinh và não của thai nhi. Không ít bác sĩ đã khuyến cáo phụ nữ mang thai nên dùng hạt sen để có được một thai kỳ khỏe mạnh. Vì thực tế, nó cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào cũng như các thành phần vitamin và khoáng chất rất phong phú.

Theo đó, trong 100g sen tươi có chứa đến: 162gr calo, 30gr gluxit, 9,5gr protein và hàng loạt các vitamin nhóm A, C… có khả năng giúp an thai, ngăn ngừa sảy thai. Cùng với đó là giúp kích thích sự phát triển não bộ của thai nhi.Vậy nên, khi mang thai, các mẹ bầu nên bổ sung thực phẩm này để thai nhi có được điều kiện phát triển toàn diện.

Hạt sen có thể chống viêm vô cùng tuyệt vời

Nếu như bạn đang thắc mắc hạt sen bổ dưỡng như thế nào thì chắc chắn bạn không thể bỏ qua được công dụng chống viêm.

Có thể bạn chưa biết, hạt sen có chứa lượng Kaempferol cùng với các chất flavonoid có thể chống viêm, hạn chế được nhiễm trùng vô cùng tuyệt vời.

Hạt sen giúp hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn

Trong hạt sen còn có thành phần chất xơ và một vài hoạt chất có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa, có khả năng giảm các tình trạng đầy bụng khó tiêu, tiêu chảy.

Mặt khác, chúng còn rất hiệu quả trong việc cải thiện chức năng của lá lách.

Nhờ tác dụng này, nền y học cổ truyền thậm chí đã thêm hạt sen vào các vị thuốc trị vấn đề về tiêu hóa cũng như các vị thuốc nhằm tăng cường sức khỏe, sắc đẹp.

Như vậy, hạt sen rất bổ dưỡng.  Lời khuyên cho người đọc là thường xuyên sử dụng chúng trong các món ăn làm cho bữa ăn phong phú và nâng tầm sức khỏe của mọi người.