Sô Cô La Đen Và Những Lợi ích Nhiều Người Vẫn Chưa Hay Biết

Tùy theo khẩu vị và sở thích, nhiều người có xu hướng chọn sô cô la đen, thậm chí sô cô la đen không đường thay vì sô cô la màu trắng. Theo một công bố được đăng tải trên website của Trường Y tế cộng đồng Harvard, sô cô la đen có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tất cả công dụng của loại sô cô la này sẽ được tiết lộ ngay sau đây.

Sô cô la đen đặc biệt tốt đối với sức khỏe của người ăn

Bạn đang cần tìm một món quà có lợi cho sức khỏe để cảm ơn đồng nghiệp, đối tác,…? Bạn chưa hài lòng với lời gợi ý nên tặng cao hồng sâm, tổ yến, trà thảo mộc,…? Vậy thì hãy cân nhắc phương án sô cô la đen vì sô cô la đen có nhiều công dụng tuyệt vời như:

  • Phòng ngừa nguy cơ mắc bệnh tim, bị đột quỵ thoáng qua hay đột quỵ thực sự.
  • Cân bằng và ổn định lượng đường trong máu, hạn chế nguy cơ mắc lại bệnh tiểu đường.
  • Tăng lượng cholesterol xấu và giảm lượng cholesterol xấu – là nguyên nhân chính gây tắc nghẽn động mạch.
  • Cải thiện tâm trạng, giải tỏa mọi căng thẳng và áp lực đã diễn ra trong nhiều ngày.
  • Giảm thiểu hiện tượng tâm nhĩ chỉ rung lên mà không co bóp nhịp nhàng khiến nhịp tim bị rối loạn.
  • Tăng lưu lượng máu đến da, tăng độ ẩm cho da và cải thiện kết cấu của da giữ làn da luôn khỏe mạnh và trẻ trung.
  • Bổ sung một lượng lớn chất chống oxy hóa cho cơ thể để ngăn ngừa “bản án tử sớm” – bệnh ung thư.

Bạn cần lưu ý những gì khi ăn sô cô la đen?

Dù có rất nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe nhưng sô cô la đen cũng tiềm ẩn một số tác dụng phụ. Nếu bạn ăn quá nhiều thì sẽ phải đối mặt với tình trạng: đầy hơi, táo bón, đau đầu, sâu răng,…

tác dụng của sô cô la đen

Để tránh những tác dụng không mong muốn, bạn hãy học ngay tips ăn sô cô la đen đúng thời điểm và đủ liều lượng:

  • Chỉ nên ăn một miếng nhỏ sau bữa ăn và không ăn nhiều hơn 40g mỗi ngày.
  • Có thể dùng như một nguyên liệu để nấu ăn.
  • Không nên ăn nếu bạn thường xuyên bị đau nửa đầu.
  • Không ăn sản phẩm có chất lượng thấp, quá hạn sử dụng.
  • Nên bảo quản trong khu vực có độ ẩm cao trên 75%, nhiệt độ khoảng 17 độ C, tránh ánh nắng trực tiếp từ mặt trời.

Kết luận 

Sô cô la đen vừa có hương vị tuyệt vời lại vừa mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Bạn đừng quên thêm sô cô la đen vào danh sách những loại thực phẩm nên ăn thường xuyên. Và bạn cũng tặng món quà sức khỏe này cho những người bạn yêu thương nhé!