Sự cần thiết của vitamin B12 đối với cơ thể con người
Các loại vitamin nhóm B được xem là một trong những yếu tố vi lượng cực kỳ cần thiết cho sự phát triển ổn định của cơ thể, đặc biệt là vitamin B12. Vì sao lại vậy? Hãy cùng tham khảo một số thông tin dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sự cần thiết của vitamin B12 đối với cơ thể con người.
Giảm khả năng mắc các bệnh về thần kinh, tăng cường trí nhớ
Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong việc truyền tín hiệu thần kinh, đồng thời bảo vệ các tế bào thần kinh khỏi sự thoái hóa. Do đó, nếu thiếu vitamin B12 trong thời gian dài có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng như rối loạn thần kinh và tâm thần, bao gồm chứng mất trí và bệnh Alzheimer.
Sự cần thiết của vitamin B12 trong việc cải thiện tâm trạng
Vitamin B12 còn được chứng minh với khả năng giúp cải thiện tâm trạng cho con người. Theo nghiên cứu của các chuyên gia, vitamin B12 kết hợp với Folate là hai yếu tố quan trọng quyết định quá trình tổng hợp chất xám. Vì thế, có tác dụng điều hòa hệ thần kinh, làm giảm cảm giác lo âu, mệt mỏi. Do đó, những người thường xuyên căng thẳng, hay gặp stress thì nên bổ sung nhiều thực phẩm chứa vitamin B12 vào thực đơn ăn uống hàng ngày.
Vitamin B12 duy trì hoạt động ổn định của tim mạch
Các chứng bệnh về tim mạch là một trong những nguy cơ gây tử vong cao hiện nay. Sử dụng vitamin B12 đều đặn mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm thiểu hàm lượng Homocysteine trong máu – nguyên nhân chính gây ra bệnh tim. Ngoài ra, loại vitamin này còn giúp ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm như nhồi máu cơ tim, đột quỵ, kiểm soát bệnh xơ vữa động mạch,…
Vai trò của vitamin B12 đối với da, tóc, móng
Vitamin B12 không chỉ có lợi trong việc nâng cao sức khỏe mà nó còn cực kỳ hữu ích trong lĩnh vực chăm sóc sắc đẹp. Nó giúp tái tạo tế bào, cấp ẩm để da không bị khô, bảo vệ da khỏi các tác nhân gây viêm, mụn trứng cá. Hơn thế nữa, vitamin B12 còn được dùng để chăm sóc tóc và móng trở nên chắc khỏe hơn.
Điều hòa tiêu hóa
Vitamin B12 thúc đẩy quá trình sản xuất enzyme tiêu hóa, góp phần tăng cường sự trao đổi chất và phân hủy thức ăn trong dạ dày. Bên cạnh đó, nó còn giúp nuôi dưỡng một số vi khuẩn có lợi trong đường ruột, loại bỏ các vi khuẩn có hại nhằm giảm nguy cơ rối loạn tiêu hóa ở mọi lứa tuổi.
Kết luận
Hy vọng những thông tin bổ ích vừa cung cấp trên đây sẽ giúp mọi người hiểu sâu hơn về sự cần thiết của vitamin B12. Vì thế, hãy tăng cường bổ sung thực phẩm giàu vitamin B12 trong thực đơn hàng ngày để phát huy tác dụng của loại vitamin này.
Có thể bạn quan tâm