Những thực phẩm tốt cho xương khớp có thể bạn chưa biết
Chăm sóc xương khớp qua chế độ ăn uống là việc rất quan trọng đối với mỗi chúng ta. Theo đó, mọi người nên bổ sung thêm các loại thực phẩm tốt cho xương khớp vào bữa ăn hàng ngày để tránh nhiều bệnh lý phổ biến. Để có thêm kiến thức về vấn đề này mời các bạn cùng tham khảo nội dung sau đây nhé.
Bổ sung thực phẩm giàu axit béo Omega-3 cho cơ thể
Axit béo Omega-3 có khả năng ngăn chặn các phản ứng của hệ miễn dịch gây viêm khớp và làm giảm các triệu chứng đau mỏi hiệu quả. Chất này có nhiều trong các loại cá đặc biệt là cá thu, cá trống, cá ngừ, cá hồi, tôm cua… Tuy nhiên các bạn cần lưu ý khi sử dụng mỡ cá để bổ sung Omega-3 cho cơ thể cần tham khảo lời khuyên từ bác sĩ vì việc dùng mỡ cá quá liều sẽ gây bất lợi đến quá trình đông máu trong cơ thể.
Bổ sung canxi cho cơ thể từ nước hầm xương ống
Trong các món ăn được hầm từ xương như sụn bò, bê, xương ống sẽ chứa nhiều chondroitin và glucosamine – những hợp chất tự nhiên giúp sụn chắc khoẻ hơn. Bên cạnh đó, những thực phẩm này còn chứa lượng lớn canxi là thành phần cấu tạo nên xương giúp cải thiện tình trạng viêm khớp hiệu quả.
Đậu phụ
Đậu phụ là thực phẩm được làm từ những loại đậu khác nhau như đậu đen, đậu xanh, và đậu tương. Chúng chứa rất nhiều canxi cụ thể cứ 100 gam đậu phụ sẽ chứa lượng canxi tương đương với một ly sữa bò 235 ml. Vì vậy mà chúng trở thành thức ăn giúp ngăn ngừa chứng loãng xương thường được sử dụng.
Sữa và chế phẩm từ sữa
Trong sửa có chứa hàm lượng canxi và vitamin D khá cao. Ngoài ra, thực phẩm này còn bổ sung Collagen thủy phân cho cơ thể giúp sụn tăng độ bền, tính dẻo dai cũng như góp phần làm giảm các nguy cơ thoái hóa khớp gây viêm khớp. Bên cạnh đó, những chế phẩm của sửa như phô mai, kem tươi cũng giúp xương chắc khỏe và phòng ngừa loãng xương.
Trà xanh
Trong trà xanh có chứa chất chống oxy hóa gọi là catechin giúp chống viêm nhiễm và ngăn chặn các tổn thương ở sụn khớp. Ngoài ra, các nhà khoa học cũng đã chứng minh loại thực phẩm này còn giúp kích thích tạo xương giúp trì hoãn việc mất chất. Để có một hệ xương khớp chắc khỏe các bạn có thể uống 2 – 3 cốc nước chè xanh mỗi ngày nhất là với những người có bệnh lý như thoái hoá khớp.
Lời kết
Trên đây là một số loại thực phẩm tốt cho xương khớp mà chúng tôi đã tìm hiểu và tổng hợp được. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp các bạn có thể kiến thức bổ ích. Cảm ơn đã theo dõi bài viết và nếu còn thắc mắc nào khác vui lòng để lại ý kiến dưới phần bình để được giải đáp nhé.
Có thể bạn quan tâm